以下整理一些春节期间饮食的小技巧提供给肾友们进行参考，希望大家在这阖家团圆的日子里都能过个平安快乐的新春佳节，更盼望肾友们有个更美好的来年。

不过，肾友们只要选对种类适量食用，便能兼顾健康与享受美食，对于常见的休闲零食，可根据其钾、磷的含量和营养价值分为以下三类：

1、适量安心食用：冬瓜糖、麻薯、果冻、饼干、硬糖或软糖

2、少量食用：芒果干、芭乐干、脱水蔬菜干、花生、核桃、开心果、夏威夷豆、杏仁果

3、尽量不吃：瓜子、腰果、松子、蚕豆、牛肉干、猪肉干、鱿鱼丝

1、高钾蔬菜：如胡萝卜、芹菜、茼蒿、空心菜、菠菜、苋菜、香菇、马铃薯……等。

3、加工食品：如浓肉汤、鸡精、牛肉汁、牛肉精、人参精、咖啡、茶、运动饮料、干燥水果、坚果类、巧克力、梅子汁、蕃茄酱……等

同时，还应注意避免食用以下高磷含量的食物：

1、动物内脏及人工肉类制品：如鹅肝、猪肝、鸡心、贡丸、肉丸、肉干、肉松、香肠、火腿……等。

2、蛋奶类及加工类零食：如起司、蛋黄、养乐多、饼干、薯片、泡面、巧克力……等

然而，对于透析肾友来说，水分摄取过多，容易导致血压升高、心脏负荷增加、呼吸急促，甚至肺积水等问题。此外，透析时一次脱去大量水分，容易产生恶心、呕吐、抽筋、低血压等症状。

因此，在此提醒肾友们一定要严格控制水分的摄入，理想的水分摄取量应为：

1、每日的饮水量＝前一天（24小时）的尿量+ 500~700ml水分

另外，还要提醒大家，春节期间也一定要遵守医生的要求按时进行规律的透析，才能保证透析的充分性。

祝各位肾友们：新春快乐！

本文来源：图文/杏泰医疗透析服务，转载非商业用途仅作健康科普

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